{"id":2173,"date":"2025-07-13T14:19:25","date_gmt":"2025-07-13T14:19:25","guid":{"rendered":"https:\/\/terangafrika.com\/product\/maad-pimente-saveur-intense-dafrique-de-louest\/"},"modified":"2025-07-13T14:19:25","modified_gmt":"2025-07-13T14:19:25","slug":"maad-pimente-saveur-intense-dafrique-de-louest","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/terangafrika.com\/?product=maad-pimente-saveur-intense-dafrique-de-louest","title":{"rendered":"Maad Pim\u00e9nt\u00e9 – Saveur intense d’Afrique de l’Ouest"},"content":{"rendered":"

Le Maad Pim\u00e9nt\u00e9<\/strong> est une pr\u00e9paration traditionnelle d’Afrique de l’Ouest faite \u00e0 partir du fruit du Maad<\/strong> (nom local wolof du fruit Saba senegalensis<\/em>), associ\u00e9 \u00e0 du poivre<\/strong> ou \u00e0 d’autres condiments \u00e9pic\u00e9s. Ce m\u00e9lange offre une explosion de saveurs entre l’acide, le sucr\u00e9 et le piquant<\/strong>, tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e pour sa fra\u00eecheur et son intensit\u00e9. <\/p>\n

Le maad<\/strong> est un fruit sauvage largement consomm\u00e9 dans des pays comme le S\u00e9n\u00e9gal, la Gambie et le Mali. Avec une chair jaune ou orange, il a un go\u00fbt naturellement acide qui est parfaitement \u00e9quilibr\u00e9 avec du sel, du sucre, du piment ou du poivre noir.<\/strong> Le r\u00e9sultat : un d\u00e9lice aigre-doux et \u00e9pic\u00e9, id\u00e9al pour l’ap\u00e9ritif, le go\u00fbter ou la collation rafra\u00eechissante<\/strong> pendant la saison chaude. <\/p>\n

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Caract\u00e9ristiques :<\/strong><\/h3>\n
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    Ingr\u00e9dient principal :<\/strong> fruit du Maad(Saba senegalensis)<\/em><\/p>\n<\/li>\n

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    Go\u00fbt :<\/strong> aigre, doux et \u00e9pic\u00e9<\/p>\n<\/li>\n

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    Pr\u00e9paration :<\/strong> pulpe de fruits m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 du sel, du sucre et du poivre.<\/p>\n<\/li>\n

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    Utilisation :<\/strong> ap\u00e9ritif, en-cas, en-cas rafra\u00eechissant<\/p>\n<\/li>\n

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    Populaire en :<\/strong> S\u00e9n\u00e9gal, Gambie, Mali<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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